Food Science. The Biochemistry of Food and Nutrition (3rd Ed.)

Kataloški broj: 073137

Nakladnik: McGraw-Hill

Mjesto izdanja: New York

Godina izdanja: 1997

Format: 19×23,5

Uvez: tvrdi

Broj stranica: 399

Jezik: engleski

Zabilješke:

U košarici: 0

Dodaj u košaricu